菇王 素辣豆瓣醬

容量： 470g

※本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。本產品為純天然釀造，白色結晶體為天然釀造產生的胺基酸，會增加食物的甘醇及美味，敬請安心食用。過敏原資訊：本產品含有芝麻、大豆蛋白成分，不適合其過敏體質者食用。

【辣豆瓣醬】

豆瓣醬為中國傳統釀造食品之一，此產品為本公司創辦人精心研發而成，市面上大多以黃豆為主料，本產品特別加入蠶豆調味，使風味溫和香醇，獨特之香味，使人聞之生津，而其去腥之效，更為其他同類醬料所莫及。

其用途多種可當成拌醬、沾醬或食品加工之滷料，亦適合調理多種家常菜，例如醬爆肉、豆瓣魚或麻婆豆腐等。近年來研發出的辣味豆瓣醬，亦別有一番風味。

√  古法釀造，缸釀6個月豆瓣

√  味道甘醇，風味特殊

√  適用於當炒麵、拌麵、麻婆豆腐、素牛若湯底

可參考食譜哦： 紅燒燉蔬菜，素麻豆腐， 台灣牛肉麵（冠軍婆食譜） ，川味牛肉寬粉， 螞蟻上樹， 豆豉蒸芋頭， 香辣豆瓣鮭魚