Taiwanese Braised Pork Belly

台式控肉

一個電鍋，將所有食材放入~出來的時候鮮嫩多汁！

Ingredients

  • 萬家香醬油：50ml
  • 穀盛 醇米霖：50ml
  • 五花肉：400克
  • 洋蔥：半顆
  • 青江菜：200克
  • 水：200毫升
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Instructions

  1. 將五花肉切成4公分寬的塊，洋蔥切片，青江菜洗淨；放在一邊。
  2. 將材料放在盤子上，倒入醬油和米霖，然後放入電鍋中，在內鍋中加入約2杯水，煮 20 分鐘。
  3. 把青江菜燙熟，放在一旁。
  4. 電鍋鍋關閉後，靜置 30 分鐘。然後取出五花肉，放在燙過的青江菜上，就可以上桌了！
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