食譜海鮮烏龍麵蘑菇醬油海鮮鍋燒烏龍麵

1.準備鮮蝦1雙，蛤蜊2人份，魷魚片2人份， 創鮮家魚丸2人份，龍宮主廚活力鯊魚魚片2人份， James Bun甜不辣條2人份，蛋1個，小白菜2葉（或依自己的喜好加入托盤）切成好並氽燙備用。

2.將水滾滾，加入2大匙谷盛香菇柴魚露、萬家香陳年醬油1大匙、鹽少許

3.水中加入新驛統伊勢烏龍麵，煮軟後先放入魚丸、甜不入辣、海鮮類，並打雞蛋，略煮2分鐘，熄火前加入小白菜

4.夾起蝦子必免將雞蛋刺破，將麵放入碗中，再放上蝦，撒上蔥花，即可上桌。