杏仁豆腐（布丁）

原料：

• 3 大匙 HealthStyle 杏仁粉（不加糖）
• 500毫升牛奶
• 10克吉利丁片或粉

配料：

• 蜂蜜或楓糖漿
• 碎堅果
• 切片水果

1. 將杏仁粉和牛奶放入安全容器中，以微波爐加熱約 40 秒。
2. 將明膠片浸泡在水中直至變軟，然後混入溫熱的杏仁奶混合物中，直到完全溶解。
3. 讓它靜置直至冷卻，然後冷藏過夜。
4. 一旦變硬，將其切成網格片放入容器中，然後淋上蜂蜜，添加碎堅果，或加入您選擇的其他配料！