Recipe Tempura Udon Noodle 炸蝦烏龍麵

材料：
新譯統 伊勢烏龍麵 一份、菇早味冬菇 適量、雞蛋 一顆、青菜適量、花枝蝦排 兩片／炸蝦 一至兩尾、穀盛純米霖 20ml、穀盛 煮友 50ml、開水 500ml

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1. 青菜洗淨，菇早味冬菇泡軟，蝦排及蝦炸好備用

2. 取一個湯鍋，倒入開水煮滾，倒入純米霖，香菇柴魚露（煮友）煮成湯底

3. 倒入香菇與香菇水，再放入新譯統 伊勢烏龍麵煮滾

4. 打入雞蛋，放上青菜，煮至熟透就可以囉！🤩