海陸壽喜燒食譜

食材：鮮蝦60g，魚片60g，豬肉片100g，蛤蜊50g，蛋1顆，中港興百頁豆腐/中港興凍豆腐60g，蘑菇早味冬菇4-5朵（泡發），娃娃菜100g ，金茸菇50g，青江菜60g，蔥條50g，玉米60g，薑條30g

調味料：谷盛壽喜燒醬5大匙、穀盛香菇柴魚露3大匙，谷盛純米霖3大匙，開水500cc，奶油塊2大匙

做法：

1.先將全部食材切成等份片狀

2.鍋內先入奶油塊，再入薑條及蔥條開中火微煮1分鐘。

3.再加入其餘的調味料及所有準備好的食材排整齊，蓋上鍋蓋中小火煮約5分鐘入味熟透即可享用。