食譜蘑菇番茄醬麵 義式番茄野菇家常面

1.將新驛統刀削麵/新驛統五穀刀削麵一包放入滾水中復熱，瀝淨備用

2.熱鍋燒油，蒜片30g爆香後加入蘑菇100g（或3顆蘑菇早味冬菇）、小番茄10顆、4大匙番茄醬一起翻炒（注意，蒜不能燒焦）

3.將麵條加入鍋中拌勻

4.最後加入1大匙醋、少許鹽調味，再灑上羅勒粉即成