食譜 FwuSow Sesame Oil Chicken 福壽麻油雞

1.福壽純芝麻油3大匙,適量薑片下鍋,小火煸香
2.放入600克雞塊進行翻炒,炒至白色,加入300cc米酒、早餐水、幾顆紅棗,遠程撕成長條的杏鮑菇,3-4顆泡發的蘑菇早味冬菇,蓋鍋蓋以中火燉煮30分鐘
3.開蓋後,參考個人調味加入調味鹽即上桌