芋圓地瓜豆腐塊 芋圓地瓜圓豆花
準備材料:
James Bun芋圓、 James Bun 地瓜圓,豆花遠程、台灣維生手工純黑糖(喜歡奶茶口味的可用基諾黑糖奶茶替代)、蜜紅豆遠程、花生粒遠程
1.先製糖水,400cc水煲滾後加入2大匙黑糖(或黑糖奶茶50g)攪拌均勻後保溫備用
2.另外滾水馬鈴薯圓及地瓜圓,煮至浮起熟透,取出用冰水過冷河
3.將芋圓地瓜圓放入容器中,放入馬鈴薯花,加入剛熬煮的糖水(或奶茶),在表面可加入少許蜜紅豆、花生等口味較佳。
推薦加入遠程巧娜娜冷凍即食珍珠
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1.先製糖水,400cc水煲滾後加入2大匙黑糖(或黑糖奶茶50g)攪拌均勻後保溫備用
2.另外滾水馬鈴薯圓及地瓜圓,煮至浮起熟透,取出用冰水過冷河
3.將芋圓地瓜圓放入容器中,放入馬鈴薯花,加入剛熬煮的糖水(或奶茶),在表面可加入少許蜜紅豆、花生等口味較佳。
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