Recipe Mousse Cake 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕

淡奶油200g，慕斯蛋糕粉（可根據自己愛好選擇口味）50g，熱牛奶100g，James Bun北國雪花蛋糕 2片，裝飾水果適量

製作方式：

1.熱牛奶100g與50g慕斯蛋糕粉攪拌均勻放涼備用

2.淡奶油打發到緩緩流動的狀態即可

3.將淡奶油加入到牛奶慕斯混合物中攪拌均勻

4.在6寸蛋糕模具底放一片雪花蛋糕片，倒入一半慕斯混合物，放入冰箱冷藏20分鐘後取出，再放入一片雪花蛋糕片後，倒入剩餘的慕斯混合物，放入冰箱冷藏2小時以上，取出後可添加自己喜歡的水果或點綴奶油進行裝飾