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Recipe Mousse Cake 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕

淡奶油200g,慕斯蛋糕粉(可根據自己愛好選擇口味)50g,熱牛奶100g,James Bun北國雪花蛋糕 2片,裝飾水果適量

製作方式:

1.熱牛奶100g與50g慕斯蛋糕粉攪拌均勻放涼備用

2.淡奶油打發到緩緩流動的狀態即可

3.將淡奶油加入到牛奶慕斯混合物中攪拌均勻

4.在6寸蛋糕模具底放一片雪花蛋糕片,倒入一半慕斯混合物,放入冰箱冷藏20分鐘後取出,再放入一片雪花蛋糕片後,倒入剩餘的慕斯混合物,放入冰箱冷藏2小時以上,取出後可添加自己喜歡的水果或點綴奶油進行裝飾