Recipe Hot and Sour Seafood Soup with Noodles 酸辣海鮮冬粉

1.龍口寬粉2把泡軟，鑫龍中卷切1公分圈狀，鮮蝦、粉蚌洗乾淨；

2.鍋中加水1600cc，放入泰國酸辣醬3大匙、檸檬葉4片、香茅1支，煮沸後將泡軟的龍口寬粉倒入煮約4分鐘；

3.加入備好的鑫龍中卷、鮮蝦、粉蚌、鮮貝等煮熟即可食用。