三種刀切面中/西/韓式美味麵條

★中式拌麵

1.材料: James Bun一路刀削麵、雞肉、蘑菇王好拌友系列方便包、胡蘿蔔、蛋、小黃瓜

2. 芝加哥汆燙後冰鎮,剝成細絲。

3.胡蘿蔔、小黃瓜煮熟細絲。

4.雞蛋打成蛋液,熱油鍋煎成蛋皮,煮蛋絲。

5. James Bun一路刀削麵入滾水煮熟,撈出冰鎮盛盤,放上紅蘿蔔絲、蛋絲、小黃瓜絲,再破壞喜歡的醬汁

★韓式泡菜湯麵

材質: James Bun京都漂刀削麵、韓國泡菜、豬五花肉、萬家香陳年醬油、鹽

做法:

1.豬五花以醬油、穀盛純米霖、鹽醃15分鐘,以熱鍋煎熟取出。

2. James Bun平原刀削麵入滾水煮熟,下泡菜及泡菜汁煮滾。

3.泡菜湯麵鋪上豬五花完成。

★西式羅勒義面

蘿勒醬與麵一起拌炒,吃起來十分入味。

材料: James Bun運河刀削麵、鮮蝦、杏鮑菇、玉米筍、蘿勒醬

準備鮮蝦取得實體的外殼、 James Bun平原刀削麵入滾水煮熟挖備用、玉米筍切小丁。

做法

1.杏鮑菇乾炒至軟嫩。

2.加少許油,下玉米筍、蝦子炒熟。

3.下關廟面與醬料混合炒上色後起鍋完成。