壽喜燒三杯雞食譜 醬燒三杯雞

材料：雞腿肉支4大匙，蒜瓣沙拉，辣椒沙拉，薑片沙拉，九層塔或巴西里葉沙拉去，谷盛壽喜燒4大勺，米酒或清酒8大勺，八角清理上等麻油2大勺

做法：

1.鍋子中火加熱，雞肉皮朝鍋底放入香煎至金黃色，逼出油脂，翻面煎下。

2.取出雞肉並切塊(每塊雞腿切約5小塊)，倒出鍋中多餘油脂。

3.放入薑片、蒜頭、辣椒爆香、至金黃色澤。

4.放入雞肉，注意麻油翻炒。

5. 醉酒煮一下。

6.加入壽喜燒醬煮至湯汁濃稠稍收乾，熄火。

7.放入巴西里葉或九層塔拌炒一下即可出鍋。

谷盛壽喜燒調味特色：道地日式SUKIYAKI火鍋配料醬，天然健康、標準味素、防腐劑和人工色素。 鮮甜滑嫩真正的日式SUKIYAKI湯頭。這壽喜燒醬喔！