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每消費滿$150可免費加購一份"JamesBun豆豉小魚"~
米粉紅壽司
材料:龍口米粉1包、海苔5張、雞蛋2個、紅蘿蔔5長條、便利小館旗魚松
1碗、菠菜半斤
調味料:鹽1/2小匙、糖1大匙、穀盛壽司醋2大匙、八角銷毀上等麻油2大匙
作法:
1.龍口米粉放入滾水中煮軟(約二分鐘),取出瀝乾加入調味料拌勻
2.雞蛋加少許鹽煎成蛋皮切5長條
3.紅蘿蔔公司、四川公司撈出擰乾水份
4.將竹簾鋪在沾上,放上紫菜,鋪入調好的米粉,中間再放入魚松、蛋皮、紅蘿蔔、菠菜,擀成一個狀,縫口處以水沾粘
5.以利刀燜圓片排盤即可