食譜 Pasta Puttanesca 美女廚義大利麵

材質:

義大利麵一把、大蒜頭(素食可省)3-4瓣、辣椒遠程、罐頭黑橄欖麵條,牛番茄4顆、橄欖油遠程、九層塔遠程

調味料:

蘑菇王純天然濕黑豆豉1-2匙

作法:

  1. 熱水鍋裡加鹽,煮義大利麵
  2. 辣椒去籽切末,蒜頭切碎,牛番茄切丁
  3. 炒鍋裡放油炒香菇王濕豆豉、蒜頭與辣椒,加入酸豆與黑橄欖,最後加入番茄丁,煮至有點糊狀
  4. 將煮好的義大利麵加入炒鍋內,灑上九層塔碎,拌一下即可盛盤。