蘑菇醬炸雞食譜 蘑菇醬雞腿排餐

食材:去骨雞腿排(或牛排、豬排、羊排、鱈魚排)1份、龍口台灣油麵1份、雞蛋1個、洋蔥片遠程、水煮蔬菜沙拉

調味料:飛馬蘑菇快餐醬、粗粒黑胡椒麵條

做法:

1.雞腿去骨,加入飛馬蘑菇蝦醬醃一晚

2.先水煮蔬菜和龍口台灣油麵,瀝乾備用,洋蔥切片備用

3.熱鍋倒油,香煎醃製一晚的雞腿排

4.把鐵盤加熱,然後在上面抹薄薄的油

5.放入洋蔥片翻炒,加入油面,再打顆雞蛋,放上水煮蔬菜,再放上煎好的雞腿排

6.淋上蘑菇急醬,再灑點粗粒黑胡椒即可上桌