食譜 Miso Ramen 味噌拉麵

材料（4人份）：

JamesBun 急凍拉麵、高湯（或水）10碗

福壽好味香油3大匙、穀盛有機白味噌6大匙、蒜泥2大匙、奶油2大匙

食材可看個人喜好添加：綠豆芽、罐頭玉米粒、魚板、海苔等

蔥花、奶油、黑胡椒粒各少許

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1.以香油爆香蒜泥，味噌調成稀糊入鍋炒出香味，再加入高湯煮開，放入奶油即成拉麵高湯，分盛入麵碗中。

2.拉麵、綠豆芽入沸水煮熟，撈入湯碗中，再放上帶湯汁的玉米粒和其餘配料即完成。