酸辣湯餃 港式酸辣湯餃

準備材料: 康寶港式酸辣熟湯1包,奇美素食水餃10~12顆,雞蛋1顆,香菜沙拉,水800cc

1.雞蛋打散成蛋液,備用

2.將水餃放入沸水中煮熟,瀝乾備用

3.另起一鍋放入800cc的水,再放入港式酸辣濃湯料煮沸,加入作法(2)的水餃稍煮片刻

4.起鍋前吸取蛋液煮成蛋花,放入香菜即可。