酸辣湯餃 港式酸辣湯餃

準備材料： 康寶港式酸辣熟湯1包，奇美素食水餃10~12顆，雞蛋1顆，香菜沙拉，水800cc

1.雞蛋打散成蛋液，備用。

2.將水餃放入沸水中煮熟，瀝乾備用。

3.另起一鍋放入800cc的水，再放入港式酸辣濃湯料煮沸，加入作法(2)的水餃稍煮片刻。

4.起鍋前吸取蛋液煮成蛋花，放入香菜即可。