杏仁豆腐食譜

1.取一容器，放入3大匙健康時杏仁粉(無加糖) ，加入500ml牛奶，拌勻，放入加熱中加熱40秒

2.吉利丁錠（或吉利丁粉）10g，先用水泡軟，然後放入溫熱的杏仁牛奶中攪拌至融化（也可開小火，繼續加熱杏仁牛奶並攪拌，至吉利丁完全融化） ）

3.將杏仁奶放涼後放入冰箱冷藏過夜，取出後便成杏仁奶凍

4.切塊後，可淋上美味，撒上堅果碎，胡蘿蔔中的芝麻糊等其他甜點中