螞蟻上樹食譜（炒玻璃紙麵）螞蟻上樹

材料：中農粉絲4把、蒜末15克、薑末15克、糖1茶匙、 萬家香陳年醬油2大匙、蘑菇王素辣豆瓣醬60克、蔥花15克、五花絞肉200克

作法

1.中農粉絲先泡溫水約10分鐘讓粉絲泡軟。

2.熱鍋加油後炒豬絞肉至白鬆散，加入薑末炒香，加入豆瓣醬炒出紅油，加入水煎煮。

3.之後加入醬油、糖後再加入粉絲煨煮至滾

4.最後後加入蒜末、蔥花即可。