食譜 杏仁櫻桃巧克力大理石蛋糕 杏仁櫻桃大理石巧克力蛋糕
準備:220ml低筋麵粉,220ml健康時代杏仁粉,1 ½茶匙泡打粉,1/2茶匙鹽,1/2杯奶油,3/4杯糖,2顆雞蛋,1/2杯牛奶,1/2茶匙純杏仁精、 Laura Secord牛奶巧克力40g ,約20顆櫻桃,每顆最4瓣
做法:
1.預熱350F
2.在一個大碗中,篩入麵粉和杏仁粉,並加入泡打粉和鹽,充分混合。
3.在碗中,用攪拌器將奶油和糖攪拌在一起,直到質地變白起泡,一邊攪拌一邊加入雞蛋,再加入牛奶。
4.分次加入麵粉碗類混合物,使用兩個單獨的將混合物分成兩半。
5.隔水浸泡巧克力,將其加入其中一半的混合物中。
6.在另一半的混合物中加入杏仁精。
7.將兩種混合物交替導入塗有油脂的9 x 5吋麵包模具中,同時導入櫻桃。
8.放入烤箱烤約50分鐘,讓蛋糕冷卻至少15分鐘後再脫模
原料
- 220 毫升 白麵粉
- 220 毫升 杏仁粉
- 1 ½ 茶匙發酵粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 杯人造奶油
- 3/4 杯糖
- 2個蛋
- ½ 杯牛奶
- 1/4 茶匙純杏仁萃取物
- 1 塊 Laura Secord 牛奶巧克力棒 40 克
- 大約20顆櫻桃切成四等分
腳步
1.烤箱預熱350F
2.在一個大碗中,篩入麵粉和杏仁粉。加入發酵粉和鹽。充分混合。
3.在另一個碗中,用攪拌機將人造奶油和糖攪拌成奶油狀,直到質地變得發白起泡。攪拌時一次加入一顆雞蛋。加入牛奶。
4.逐漸加入麵粉混合物。使用兩個單獨的碗將混合物分成兩半。
5.用雙鍋慢慢融化巧克力。將其添加到兩種混合物之一中。
6.將杏仁萃取物加入第二個混合物中。
7.將兩種混合物交替倒入塗有油脂的 9 x 5 英吋麵包模具中,同時倒入櫻桃,將它們均勻地撒在混合物中。
8.放入烤箱約50分鐘或將牙籤插入蛋糕後待其乾燥。讓蛋糕冷卻至少 15 分鐘,然後將其從模具中取出。