食譜 杏仁櫻桃巧克力大理石蛋糕 杏仁櫻桃大理石巧克力蛋糕

準備:220ml低筋麵粉,220ml健康時代杏仁粉,1 ½茶匙泡打粉,1/2茶匙鹽,1/2杯奶油,3/4杯糖,2顆雞蛋,1/2杯牛奶,1/2茶匙純杏仁精、 Laura Secord牛奶巧克力40g ,約20顆櫻桃,每顆最4瓣

做法:

1.預熱350F

2.在一個大碗中,篩入麵粉和杏仁粉,並加入泡打粉和鹽,充分混合。

3.在碗中,用攪拌器將奶油和糖攪拌在一起,直到質地變白起泡,一邊攪拌一邊加入雞蛋,再加入牛奶。

4.分次加入麵粉碗類混合物,使用兩個單獨的將混合物分成兩半。

5.隔水浸泡巧克力,將其加入其中一半的混合物中。

6.在另一半的混合物中加入杏仁精。

7.將兩種混合物交替導入塗有油脂的9 x 5吋麵包模具中,同時導入櫻桃。

8.放入烤箱烤約50分鐘,讓蛋糕冷卻至少15分鐘後再脫模

原料

  • 220 毫升 白麵粉
  • 220 毫升 杏仁粉
  • 1 ½ 茶匙發酵粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 杯人造奶油
  • 3/4 杯糖
  • 2個蛋
  • ½ 杯牛奶
  • 1/4 茶匙純杏仁萃取物
  • 1 塊 Laura Secord 牛奶巧克力棒 40 克
  • 大約20顆櫻桃切成四等分

腳步

1.烤箱預熱350F

2.在一個大碗中,篩入麵粉和杏仁粉。加入發酵粉和鹽。充分混合。

3.在另一個碗中,用攪拌機將人造奶油和糖攪拌成奶油狀,直到質地變得發白起泡。攪拌時一次加入一顆雞蛋。加入牛奶。

4.逐漸加入麵粉混合物。使用兩個單獨的碗將混合物分成兩半。

5.用雙鍋慢慢融化巧克力。將其添加到兩種混合物之一中。

6.將杏仁萃取物加入第二個混合物中。

7.將兩種混合物交替倒入塗有油脂的 9 x 5 英吋麵包模具中,同時倒入櫻桃,將它們均勻地撒在混合物中。

8.放入烤箱約50分鐘或將牙籤插入蛋糕後待其乾燥。讓蛋糕冷卻至少 15 分鐘,然後將其從模具中取出。