Laura Secord 榛果醬餅乾巧克力榛果曲奇

準備材料:

1顆雞蛋,1大匙發酵粉,1杯麵粉,3/4杯Laura Secord純濃榛果醬(加入蛋黃醬中),1/2杯Laura Secord純濃榛果醬裝飾表面,1/4杯切碎的榛子仁

步驟:

1.預熱至華氏350

2.用分蛋器分離蛋白質和蛋黃

3.將蛋黃攪打均勻後加入3/4杯Laura Secord純濃榛果醬攪拌均勻

4.將蛋白打至硬性發泡,加入蛋黃榛果醬,混合均勻

5.加入麵粉和發酵粉揉成麵團,放入冰箱冷藏10分鐘

6.烤盤中鋪上烤紙,將麵團從冰箱取出,分成20份,搓成圓球狀放入烤盤內

7.用手指在球型麵團的最上端輕輕揮出小坑,並填入榛果醬

8.放入烤約8分鐘,取出並冷卻

9.在每個餅乾球的頂部塗一層榛果醬,最上層外圍一些碎的榛子,就可以享用美味啦~

原料:

  • 1個大雞蛋
  • 1茶匙泡打粉
  • 1 杯白麵粉
  • 3/4 杯 Laura Secord 牛奶巧克力醬*
  • ½ 杯額外的 Laura Secord 牛奶巧克力味醬作為配料
  • 1/4 切碎的榛子

腳步:

1.將烤箱預熱至350F。

2.將蛋黃和蛋清分開。

3.將蛋黃和塗抹醬打勻。預訂。

4.將蛋白打至硬性發泡,加入之前的混合物中。

5.加入麵粉和泡打粉。充分混合(輕輕揉捏即可完成)。

6.將麵團放入冰箱冷藏10分鐘。

7.形成球(約20個球)並將它們放在預先舖有羊皮紙的烤盤上。

8.用手指或圓形形狀在頂部挖一個小坑,然後用塗抹醬填滿。

9.放入烤箱約8分鐘,取出並冷卻。

10.在每個餅乾的頂部添加更多塗抹醬。加入切碎的榛果。享受!