Laura Secord 巧克力榛果曲奇

準備材料：

1顆雞蛋，1大匙發酵粉，1杯麵粉，3/4杯Laura Secord純濃榛果醬（加入蛋黃醬中），1/2杯Laura Secord純濃榛果醬裝飾表面，1/4杯切碎的榛子仁

步驟：

1.預熱至華氏350度

2.用分蛋器分離蛋白質和蛋黃

3.將蛋黃攪打均勻後加入3/4杯Laura Secord純濃榛果醬攪拌均勻

4.將蛋白打至硬性發泡，加入蛋黃榛果醬，混合均勻

5.加入麵粉和發酵粉揉成麵團，放入冰箱冷藏10分鐘

6.烤盤中鋪上烤紙，將麵團從冰箱取出，分成20份，搓成圓球狀放入烤盤內

7.用手指在球型麵團的最上端輕輕揮出小坑，並填入榛果醬

8.放入烤約8分鐘，取出並冷卻

9.在每個餅乾球的頂部塗一層榛果醬，最上層外圍一些碎的榛子，就可以享用美味啦~

原料：

• 1個大雞蛋
• 1茶匙泡打粉
• 1 杯白麵粉
• 3/4 杯 Laura Secord 牛奶巧克力醬*
• ½ 杯額外的 Laura Secord 牛奶巧克力味醬作為配料
• 1/4 切碎的榛子

腳步：

1.將烤箱預熱至350F。

2.將蛋黃和蛋清分開。

3.將蛋黃和塗抹醬打勻。預訂。

4.將蛋白打至硬性發泡，加入之前的混合物中。

5.加入麵粉和泡打粉。充分混合（輕輕揉捏即可完成）。

6.將麵團放入冰箱冷藏10分鐘。

7.形成球（約20個球）並將它們放在預先舖有羊皮紙的烤盤上。

8.用手指或圓形形狀在頂部挖一個小坑，然後用塗抹醬填滿。

9.放入烤箱約8分鐘，取出並冷卻。

10.在每個餅乾的頂部添加更多塗抹醬。加入切碎的榛果。享受！