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基於對傳統美食豆花的喜好,創辦人研究速成的豆花原料。秉持嚴謹精簡的態度,力求簡化傳統豆花製作的耗時費力,用數據及最佳搭配的原料比例,讓傳統的優質口感得以傳承。
自民國七十年創業迄今,從早期人工包裝到半自動化生產,即使業小,仍持續提升品質,不斷精進,期盼提供高端的服務。
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