Recipe Vegetable Miso Noodles 味噌蔬菜麵

 

食材：白菜50g、菇早味冬菇 2朵、豆芽菜30g、紅蘿蔔25g、烏龍麵條或（新譯統刀削麵）1包

調味：穀盛有機白味噌1大匙、穀盛純米霖1大匙、水2杯

做法：

1.白菜洗淨切段備用；

2.冬菇（提前泡發），豆芽菜洗淨瀝乾備用；

3.取少量水與有機白味噌攪拌均勻，再放入水、純米霖煮滾；

4.將麵條放入做法3中，再放入所有材料，加蓋煮滾即可