Recipe Steamed Minced Pork With Soy Sauce Cucumber 花瓜蒸肉餅

【材料】

青葉花瓜 100g，豬肉碎 300g，蒜頭 40g，蔥 40g，水 150㏄

【調味料】

糖 1小匙，菇王有機黑豆醬油 2大匙，雞粉 1大匙，米酒 2大匙，五香粉 1小匙，白胡椒粉 1小匙

【做　法】

1.青葉花瓜、蒜頭、蔥切碎備用。

2.將步驟1的材料、豬肉碎、水及所有調味料一起入鍋蒸約20分鐘即可。