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Recipe Steamed Minced Pork With Soy Sauce Cucumber 花瓜蒸肉餅

【材料】

青葉花瓜 100g,豬肉碎 300g,蒜頭 40g,蔥 40g,水 150㏄

【調味料】

糖 1小匙,菇王有機黑豆醬油 2大匙,雞粉 1大匙,米酒 2大匙,五香粉 1小匙,白胡椒粉 1小匙

【做 法】

1.青葉花瓜、蒜頭、蔥切碎備用。

2.將步驟1的材料、豬肉碎、水及所有調味料一起入鍋蒸約20分鐘即可。