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Recipe Pasta puttanesca 美女厨意大利面

材料:

意大利面一把、蒜頭(素食可省)3-4瓣、辣椒適量、罐頭黑橄欖適量,牛番茄4顆、橄欖油適量、九層塔適量

調味料:

菇王純天然濕黑豆豉1-2匙

作法:

  1. 熱水鍋裡加鹽,煮意大利面
  2. 辣椒去籽切末,蒜頭切碎,牛番切丁
  3. 炒鍋裡放油炒香菇王濕豆豉、蒜頭與辣椒,加入酸豆與黑橄欖,最後加入番茄丁,煮至有點糊狀
  4. 將煮好的意大利面加入炒鍋內,灑上九層塔碎,拌一下即可盛盤。