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Recipe Pan Fried Chicken with Mushroom Sauce 蘑菇牛排醬雞腿排餐

食材:去骨雞腿排(或牛排、豬排、羊排、鱈魚排)1份、龍口台灣油麵1份、雞蛋1個、洋蔥片適量、水煮蔬菜適量

調味料:飛馬蘑菇牛排醬、粗粒黑胡椒適量

做法:

1.雞腿去骨,加入飛馬蘑菇牛排醬醃製一晚

2.先水煮蔬菜和龍口台灣油麵,瀝幹備用,洋蔥切片備用

3.熱鍋倒油,香煎醃製一晚的雞腿排

4.牛排鐵盤加熱,然後上面抹薄薄的油

5.放入洋蔥片翻炒,加入油麵,再打顆蛋,放上水煮蔬菜,再放上煎好的雞腿排

6.淋上蘑菇牛排醬,再灑點粗粒黑胡椒即可上桌