1.一根小黃瓜，洗淨去頭尾，刨成片，適量丁香魚過水燙熟，或鑫龍魩仔魚解凍過燙水
2.取一湯碗，將穀盛有機白味噌與150ml涼白開攪拌均勻溶解為味噌汁
3.白飯一碗，放入黃瓜片、丁香魚/鑫龍魩仔魚，倒入味噌汁，最後灑上適量的蔥花與香鬆即可
