Recipe Meat with Pickled Cabbage 酸菜白肉鍋

1.250g五花肉洗淨放入鍋中加適量清水，加入蔥段薑片大火燒開轉小火煮20分鐘，放涼後切薄片

2.200g新來源東北酸白菜（可根據自己的口味酌量加減）切絲或條，鍋中入底油，放入蔥薑爆香後，放入酸白菜絲略炒，後倒入適量酸白菜湯汁，並加入適量清水或高湯煮滾，後放入適量金針菇、中港興凍豆腐、高麗菜、再放入肉片（可自行加入任意喜歡的蔬菜及肉丸等）

3.大約5分鐘左右便可起鍋