Recipe Korean Spicy Rice Cake 韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

材料：

年糕條、中港與 百頁豆腐、乳酪絲、芹菜

調味料：

菇王韓式沾烤醬、菇王有機黑豆醬油露

作法：

1.熱鍋倒點油煎百頁豆腐，煎至兩面上色微膨起鍋備用。

2.開鍋水煮年糕條，年糕煮軟後加入韓式沾烤醬和些許黑豆醬油露，拌勻讓醬汁及年糕條一起煮滾。

3.煮滾後的年糕條加入煎好的百頁豆腐，並蓋上鍋蓋，稍微煮個3分鐘收汁。

4.最後依序加入芹菜及乳酪絲，待乳酪絲融化，即可盛盤食用。