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1.大蒜 2瓣磨成泥,放入日式淡醬油 15g、穀盛有機白味噌 20g、穀盛純米霖 15g
混合均勻。
2.備梅花豬炒肉片 200g, 將醬料倒進梅花豬肉片內拌勻。
3.洋蔥半顆,提前切段,開小火放少許橄欖油,將豬肉片、洋蔥跟適量辣椒炒熟。
4.起鍋後以青蔥、跟白芝麻點綴即完成。