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1.300g花枝用刀尖於表層畫交叉斜線不切斷(或一包鑫龍中卷切圈)
2.一大匙穀盛有機味噌、適量料酒、一大匙穀盛壽喜燒調勻備用
3.油入锅中加热後,加入適量三色彩椒翻炒, 起锅。
4.鍋中放入花枝或鑫龍中卷快炒一下,再加入炒好的蔬菜
5.最後淋入備好的調味醬炒勻起鍋。