Recipe Fried Noodles With Fried Sliced Shallot 蔥油醬炒麵

 

作法：

1.鑫龍中卷4尾洗淨切片備用，青菜少許洗淨備用

2.燒一鍋熱水下James Bun 台灣關廟麵煮約5分鐘撈起

3.油鍋入少許油，把適量紅蘿蔔絲、木耳絲下油鍋拌炒，隨後加入麵條，同時加入信昌蔥油醬5湯匙續炒約5分鐘

4.可依個人喜好加鹽、白胡椒粉調味

5.最後曬上一點蔥花、香菜末便可裝盤享用