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Recipe Fried Green Onion Waffle 炒餅

做法:

1. 準備一個平底鍋,直接放入一片奇美多蔥抓餅小火慢煎,煎好的抓餅撕成或切成小片備用
2. 豬肉切成片或絲,放入少量鹽、太白粉、穀盛純米霖拌勻備用,木耳泡發後切成長條、胡蘿蔔、白蘿蔔切絲,青蔥切段

3.鍋內放入少許油,油溫稍熱倒入豬肉翻炒斷生,再加入胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳翻炒直至全熟,並放入適量的鹽,最後放入切好的多蔥抓餅以及蔥段略翻炒,起鍋前可放入一些香菜即可盛盤。