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Recipe Coconut powder & Apricot Kernel powder pancake 椰子粉杏仁粉鬆餅

1.在大碗中,混合1/2杯椰子粉,1/3健康時代杏仁粉11/2茶匙發酵粉,及1小撮鹽

2. 加入4顆雞蛋,1湯匙椰子油、1/3杯牛奶和1茶匙香草精,並緩慢攪拌,直至混合物質地順滑(如果感覺混合物有點乾,可以加入更多牛奶,直至達到您想要的稠度)

3.用中高火加熱大煎鍋。加入1-2湯匙黃油,待其融化之後,加入幾勺麵糊(每次約1/4杯),製作成銀幣大小的煎餅。每面煎大約一分鐘,直至表面呈金黃色。

4.最後根據您的喜好塗抹黃油或淋上楓糖漿。