Recipe Puff Pastry on Creamy Corn Soup 酥皮玉米濃湯

 

配料：

康寶玉米濃湯

立基起酥片

鷄蛋

 

做法：

1)      在鍋中加入4碗約700cc熱水，將湯料包倒入鍋中攪拌均匀
2)      煮開後打個蛋花，再滾一分鐘即可
3)      用餐前半小時把烤箱預熱到430℉
4)      把湯盛在專用湯盅裡，七、八分滿即可
5)      用毛刷沾生蛋黃液刷在湯盅邊緣，把起酥片蓋上去黏好
6)      在起酥片表面也刷上一層生蛋黃液
7)      放入烤箱，烤15-20分鐘即可