Members can add one "Fish Roll with Cod 500g" for FREE with every $70 spent - code FREEJADE



Recipe One Minute JiaYi Shredded Chicken Rice 一分鐘嘉義油葱酥鷄肉飯

材料:

烤鷄胸肉 2-3大片

烤鸡盘底部的全部鷄汁

飯 3碗

信昌油葱酥 1大匙

菇王有機黑豆醬油露 0.5大匙

穀盛純米霖 1大匙

水 半杯

白胡椒粉 少许(也可不加)

 

做法:

1、将鸡胸肉用叉子扒成鸡丝后,微波1分钟加热鸡肉

2、将烤鸡盘底部的鸡汁放到小锅,小火加热

3、倒入1大匙油葱酥,与鸡汁一同拌炒约10秒钟,直到油葱香气逼出

4、将酱油,米霖,水加入,与油葱酥小火滚沸30秒钟

5、起锅前,加入一点白胡椒粉,鸡肉饭的酱汁即制作完毕

6、将热好的鸡丝放在白饭上,并淋上油葱鸡汁即可